Thứ Bảy, 10 tháng 2, 2018

Ẩm thực truyền thống Nhật Bản

Nhắc tới nền ẩm thực truyền thống Nhật Bản, người ta thường nghĩ ngay tới nghệ thuật trang trí ẩm thực vô cùng độc đáo với những món ăn tinh tế từ hương vị đến màu sắc nổi tiếng thế giới như: sushi, sashimi, tempura, mì Udon, mì Soba… Cũng như người Việt, ẩm thực Xem thêm

from Hội Đầu Bếp Á Âu https://www.hoidaubepaau.com/am-thuc-truyen-thong-nhat-ban/

Thứ Sáu, 9 tháng 2, 2018

Những đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam

Ẩm thực Việt ngày càng phong phú, dù tiếp thu đa dạng các món ăn nước ngoài nhưng “hòa nhập mà không hòa tan”. Trải qua bao chặng đường lịch sử, ẩm thực Việt vẫn gìn giữ và phát huy những đặc trưng vốn có, tạo nên nét riêng biệt độc đáo của dân tộc. Xem thêm

from Hội Đầu Bếp Á Âu https://www.hoidaubepaau.com/dac-trung-van-hoa-am-thuc-viet-nam/

Thứ Năm, 8 tháng 2, 2018

Khéo tay nội trợ với món canh chua cá diêu hồng

Nếu đã quá quen thuộc với các món ăn từ cá diêu hồng như: cá diêu hồng chiên, cá diêu hồng xốt cà chua… thì canh chua cá diêu hồng sẽ là một gợi ý thú vị cho bạn có thể biến tấu để tạo nên khẩu vị mới cho bữa ăn gia đình thêm Xem thêm

from Hội Đầu Bếp Á Âu https://www.hoidaubepaau.com/canh-chua-ca-dieu-hong/

Thứ Tư, 7 tháng 2, 2018

Học nấu canh chua cá lóc đậm vị Nam Bộ

Ai đã từng thưởng thức món canh chua cá lóc Nam Bộ hẳn sẽ rất khó quên hương vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng. Không chỉ vậy, món canh bình dị, dân dã nhưng đậm đà, thơm ngon này từ bao đời nay đã trở nên quen thuộc trong mỗi bữa cơm của các Xem thêm

from Hội Đầu Bếp Á Âu https://www.hoidaubepaau.com/canh-chua-ca-loc-nam-bo/

Thứ Hai, 5 tháng 2, 2018

Cách làm cá lóc nướng giấy bạc thơm ngon khó cưỡng

Nếu bạn đã từng thưởng thức và bị thu hút bởi các món ăn từ cá lóc nướng như: cá lóc nướng trui, nướng muối ớt, nướng mỡ hành… thì hẳn cũng sẽ khó cưỡng trước hương vị thơm ngon của món cá lóc nướng giấy bạc. Cá lóc nướng giấy bạc là một món Xem thêm

from Hội Đầu Bếp Á Âu https://www.hoidaubepaau.com/ca-loc-nuong-giay-bac/

Năm 2018 – Kinh doanh gì ít vốn nhiều lời?

Trong năm 2018, kinh doanh lĩnh vực du lịch – dịch vụ được dự đoán sẽ tiếp tục lên ngôi bởi nhu cầu ăn uống, vui chơi, mua sắm ngày càng được chú trọng hơn. Cùng với đó, các hình thức kinh doanh nhỏ, ít vốn nhưng đầy tiềm năng sẽ là gợi ý lý Xem thêm

from Hội Đầu Bếp Á Âu https://www.hoidaubepaau.com/kinh-doanh-gi-it-von-nhieu-loi/

Chủ Nhật, 4 tháng 2, 2018

Bí quyết ướp cá nướng cực ngon cho chị em nội trợ

Với tất cả các món nướng, khâu tẩm ướp đều có vai trò rất quan trọng để tạo nên hương vị cho món ăn. Vậy nên, các bí quyết, cách ướp cá nướng sao cho ngon, chuẩn vị luôn được các chị em nội trợ tìm kiếm và truyền tai nhau để chuẩn bị cho Xem thêm

from Hội Đầu Bếp Á Âu https://www.hoidaubepaau.com/bi-quyet-uop-ca-nuong/

Mocktail Citrus Cooler